Direktlänk till inlägg 6 mars 2007
idag har jag bakat. Igen. En seriebakare, helt enkelt.. kommer inte ihåg om jag nämnde att jag satte en surdeg igår? Hrm. I vilket fall så gjorde jag det, provade ett nytt recept som jag varit lite nyfiken på ett tag.. Det kommer från en gammal Buffé (tror jag) och heter San Francisco sour bread, och kommer jag ihåg rätt så är det Jan Hedh som har skrivit det. Fast nu när jag har gjort lite efterforskning visar det sig att det troligen är en version, eftersom San Franciso verkar vara lite halvkänt för sitt surdegsbröd... Men vad vet jag! ha, och det kanske inte är så många som bryr sig i verkligenheten.. I alla fall så var det riktigt kul, mycket pillande fram och tillbaka, och det tar en bra stund, men det är värt det! Det är många små grejor runt omkring det, som att man ska jäsa det, slå ned, jäsa igen och såvidare. Sedan när man gräddar det är det mycket med det också, man ska skåra dem sedan omedelbart sätta in dem på en varm plåt med ett fat med vatten under.. men kul var det, som sagt! och resultatet blev kanon.. mycket jobb för 12 frallor (eller 3 lite större bröd), dock, men det kan det ju vara värt.. jaja, nog med brödbabbel, ska bara slänga in en bild!
sådärnågonting. Tillbaka från stan, var inne på ännu en körkortsteorilektion, och passade på att träffa en go' vän och fika lite innan. behöver jag ens säga hur enormt skönt det var att sitta i solen nere vid sjön, med en smarrig glass? :) jojo, ...
jag har fått LÖN!!!!!!!!!! pengar pengar pengar!!! :D hihi! jag är bara så glad! herregud....den här första lönen blev på mer än vad jag har haft i TOTAL inkomst under ett helt år.. hur galet är inte det? och om ett par timmar börjar min arbetsve...
jao...nu har jag haft min första körlektion. 40 minuter går väldigt fort!! helt plötsligt säger hon bara "jaha, nu ska vi göra en övning till innan vi kör tillbaka", då kändes det som vi/jag hade kört i en kvart ungefär.. Nej, men det gick väl OK, u...
jag vill ha mitt körkort NU!!! suck... det känns som att det nog kommer gå bra med det hela, men jag blir så frustrerad...varför har jag inte gjort det här innan? Jaja, inte mycket att göra åt nu, antar jag. Igår var teorilektion nr 3, imorgon är kö...
jaha, det var den arbetsveckan! ;) nu är det helg. Det var en hel del haverier (som vanligt då), men gick väl ändå OK.. om inte annat är sällskapet roligt. I lördags stod vi still i runt 4 timmar, så det blev en del dötid där.. och nu i veckan komme...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 |
9 |
10 | 11 |
|||
12 | 13 |
14 | 15 |
16 |
17 | 18 |
|||
19 |
20 | 21 |
22 | 23 |
24 | 25 |
|||
26 |
27 | 28 |
29 | 30 | 31 |
||||
|